La cucina napoletana ha radici storiche antichissime che risalgono al periodo greco-romano e si arricchita nei secoli con l'influenza delle diverse culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni della citt e del territorio circostante. La cucina napoletana ha radici storiche antichissime che risalgono al periodo greco-romano e si arricchita nei secoli con l'influenza delle diverse culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni della citt e del territorio circostante.